Bolo na Frigideira: Receita Rápida e Econômica Sem Forno

Bolo na frigideira

Bolo na Frigideira

Bolo na frigideira bem prático e rápido, perfeito para café da manhã ou lanche sem forno. Aprenda o passo a passo agora!
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Tempo de Preparo 21 minutos
Porções: 4 porções
Prato: Café Da Manhã
Culinária: Culinária Caseira Brasileira
Calorias: 195
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 unidade ovo
  • 2 colher de sopa açúcar demerara
  • 3 colher de sopa leite pode usar vegetal
  • 2 colher de sopa óleo vegetal uso óleo de coco em casa
  • 5 colher de sopa farinha de trigo pode ser substituída por farinha integral
  • 0.5 colher de chá fermento químico em pó
  • 1 pitada sal

Preparo
 

  1. Em uma tigela, bata bem o ovo com o açúcar até ficar levemente espumoso.
  2. Adicione o leite e o óleo, misturando até incorporar completamente.
  3. Acrescente a farinha de trigo, o fermento químico e a pitada de sal. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea, sem bater demais.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Unte levemente com óleo se necessário.
  5. Despeje a massa na frigideira e espalhe uniformemente com uma espátula.
  6. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e a superfície comece a secar.
  7. Com auxílio de um prato, vire o bolo para dourar do outro lado. Cozinhe por mais 6 a 8 minutos, sempre em fogo baixo, até estar completamente assado.
  8. Desenforme, espere amornar e sirva ainda fresco!

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