Receita de Carne Louca para Sanduíche – Suculenta e Bem Temperada!
Carne louca para sanduíche: sabor intenso, sem glúten ou lactose e pronta para marmita ou lanche saudável. Experimente já!
Ingredientes
Preparo
- Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino em todos os lados.
- Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure o acém em todos os lados. Retire e reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourar levemente.
- Adicione os pimentões e refogue por mais 2 minutos.
- Volte a carne para a panela, junte o tomate, a folha de louro e a água quente. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora após pegar pressão.
- Desligue o fogo, espere a pressão sair, destampe e desfie a carne ainda quente com dois garfos.
- Misture bem os ingredientes refogados com a carne desfiada, corrija o sal se necessário e, se desejar, deixe apurar mais uns minutos sem tampa até secar o líquido.
- Desligue o fogo e finalize com cheiro-verde picado.
- Sirva a carne louca em pão integral, como recheio de sanduíches, ou em marmitas saudáveis.
Informações adicionais
A carne louca para sanduíche é aquele clássico brasileiro que conquista pelo sabor marcante e praticidade. Seja para incrementar o lanche da família, turbinar marmitas ou aproveitar festas e encontros, ela se adapta a diferentes ocasiões e estilos de alimentação, inclusive versões fit, low carb ou sem glúten e lactose.
