Creme de Frango para Sanduíche
Creme de frango para sanduíche: um recheio fit, leve e cremoso para lanches irresistíveis. Descubra essa receita saudável e deliciosa!
Ingredientes
Preparo
- Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados e aromáticos.
- Adicione o frango desfiado e misture bem para envolver nos temperos.
- Junte a cenoura ralada e refogue por 2 minutos, apenas para murchar levemente.
- Desligue o fogo e espere o refogado amornar.
- Com o frango morno, misture o iogurte natural e o requeijão light (ou creme de ricota), até formar um creme uniforme e leve.
- Acerte o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Adicione a salsinha fresca.
- Conserve na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para o sabor apurar e ganhar mais cremosidade.
- Use como recheio para sanduíches em pães integrais, low carb, sem glúten ou na sua opção preferida. Sirva bem gelado.
Informações adicionais
O creme de frango para sanduíche conquistou espaço nos cardápios de quem busca praticidade, sabor e uma opção mais leve para lanches e refeições rápidas. Essa receita é extremamente versátil: vai bem em sanduíches naturais, recheando wraps, tortas frias ou até acompanhando saladas refrescantes.
Dicas que fazem a diferença
- Para um creme ainda mais leve, prefira peito de frango sem pele e remova todo excesso de gordura antes do cozimento.
- Se desejar uma opção zero lactose, troque o iogurte e o requeijão tradicionais por versões lacfree, ou aposte em creme de tofu batido.
- Temperos frescos, como salsinha e cebolinha, dão um aroma especial. Experimente adicionar hortelã picada para um toque refrescante.
- Evite que o creme fique "aguado": escorra bem o frango após cozinhar e espere o refogado esfriar antes de misturar o iogurte.
- Quer mais sabor? Adicione um pouco de mostarda dijon, páprica defumada ou até curry ao creme antes de gelar.
