Creme de Frango para Sanduíche
Creme de frango para sanduíche: um recheio fit, leve e cremoso para lanches irresistíveis. Descubra essa receita saudável e deliciosa!
Ingredients
Preparo
- Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados e aromáticos.
- Adicione o frango desfiado e misture bem para envolver nos temperos.
- Junte a cenoura ralada e refogue por 2 minutos, apenas para murchar levemente.
- Desligue o fogo e espere o refogado amornar.
- Com o frango morno, misture o iogurte natural e o requeijão light (ou creme de ricota), até formar um creme uniforme e leve.
- Acerte o sal and the pimenta-do-reino a gosto. Adicione a salsinha fresca.
- Conserve na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para o sabor apurar e ganhar mais cremosidade.
- Use como recheio para sanduíches em pães integrais, low carb, sem glúten ou na sua opção preferida. Sirva bem gelado.
Notes
THE creme de frango para sanduíche conquistou espaço nos cardápios de quem busca praticidade, sabor e uma opção mais leve para lanches e refeições rápidas. Essa receita é extremamente versátil: vai bem em sanduíches naturais, recheando wraps, tortas frias ou até acompanhando saladas refrescantes.
Dicas que fazem a diferença
- Para um creme ainda mais leve, prefira peito de frango sem pele e remova todo excesso de gordura antes do cozimento.
- Se desejar uma opção zero lactose, troque o iogurte e o requeijão tradicionais por versões lacfree, ou aposte em creme de tofu batido.
- Temperos frescos, como salsinha e cebolinha, dão um aroma especial. Experimente adicionar hortelã picada para um toque refrescante.
- Evite que o creme fique "aguado": escorra bem o frango após cozinhar e espere o refogado esfriar antes de misturar o iogurte.
- Quer mais sabor? Adicione um pouco de mostarda dijon, páprica defumada ou até curry ao creme antes de gelar.
