Docinho de Banana Saudável: Receita Fácil, Sem Açúcar e Pronta em 10 Minutos!

docinho de banana fit

Docinho de Banana

Docinho de banana fit, sem açúcar e super prático. Uma receita saudável com banana que conquista pelo sabor intenso e praticidade.
Total Time 26 minutes
Servings: 12 unidades
Course: Sobremesa
Cuisine: Culinária Brasileira
Calories: 45

Ingredients
  

  • 4 unidades banana madura use prata ou nanica, quanto mais madura mais doce
  • 0.5 xícara aveia em flocos finos pode substituir por farelo de aveia para versão low carb
  • 2 colher de sopa chia opcional, adiciona fibras
  • 1 colher de chá canela em pó ou a gosto
  • 1 pitada sal

Preparo
 

  1. Descasque e amasse bem as bananas maduras com um garfo até formar um purê.
  2. Adicione a aveia em flocos finos, the chia (opcional), a canela em pó e uma pitada de sal. Misture até obter uma massa úmida e uniforme.
  3. Com as mãos levemente úmidas, modele pequenas bolinhas com porções da massa.
  4. Disponha os docinhos sobre uma assadeira antiaderente ou forrada com papel manteiga.
  5. Pré-aqueça o forno a 180 °C e asse os docinhos por cerca de 20 minutos ou até firmarem e dourarem levemente.
  6. Retire do forno, deixe esfriar e, se desejar, passe os docinhos em canela para finalizar.

Notes

THE docinho de banana fit conquistou espaço nas mesas de quem busca uma alimentação saudável, prática e saborosa. Muito versátil, ele pode ser servido como lanche, sobremesa pós-treino ou até opção para festinhas infantis sem culpa, agradando diferentes paladares.

Dicas e substituições inteligentes

  • Banana bem madura é fundamental para garantir o doce natural e evitar a necessidade de adoçar. Se escolher a banana prata, o sabor ficará mais suave; a nanica traz mais umidade e doçura.
  • Não tem aveia em flocos finos? Use farinha de amêndoas para uma versão low carb, ou quinoa em flocos para um toque mais proteico.
  • Se quiser incrementar, misture castanhas picadas, coco ralado sem açúcar ou gotas de chocolate 70% na massa antes de modelar.

Truques de preparo e textura perfeita

  • Mantenha as mãos úmidas ao modelar para os docinhos não grudarem.
  • Asse em forno já pré-aquecido para que os docinhos fiquem firmes por fora e macios por dentro.
  • Quer uma textura mais úmida? Acrescente um fio de óleo de coco à massa.

Formas de servir e variações criativas

  • Sirva frio ou morno, polvilhado com canela extra ou cacau em pó.
  • Monte como docinho de festa, utilizando forminhas de papel coloridas.
  • Para uma sobremesa diferente, acompanhe com iogurte natural, creme de ricota leve ou pasta de amendoim.
Com poucos ingredientes, preparo simples e muita possibilidade de personalização, esse doce mostra o quanto a banana pode ser estrela em uma alimentação funcional e deliciosa!

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