Enroladinho de Presunto e Queijo com Massa Macia: Lanche Quentinho em Minutos

enroladinho de salsicha na air fryer

Enroladinho

Enroladinho de salsicha na air fryer, pronto em minutos, com massa leve e dourada. Experimente esse petisco prático e cheio de sabor!
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Total Time 41 minutes
Servings: 10 porções
Course: Lanche
Cuisine: Culinária Brasileira
Calories: 210
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 10 unidade salsicha pode ser tradicional ou de frango, a gosto
  • 2 xícara farinha de trigo preferencialmente integral para versão mais saudável
  • 0.5 xícara iogurte natural pode substituir por iogurte vegetal
  • 2 colher de sopa azeite de oliva ou óleo de coco
  • 1 colher de chá fermento químico em pó
  • 0.5 colher de chá sal
  • 1 unidade ovo para pincelar

Preparo
 

Preparo da massa
  1. Em uma tigela, misture farinha de trigo, fermento químico em pó and sal.
  2. Adicione o iogurte natural and the azeite de oliva. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para desgrudar das mãos, mas cuidado para não deixar a massa seca.
Montagem dos enroladinhos
  1. Divida a massa em porções iguais e abra com ajuda de um rolo, formando tiras compridas.
  2. Envolva cada salsicha com uma tira de massa, enrolando até cobrir completamente.
Finalização e cozimento
  1. Pincele cada enroladinho com o ovo batido para garantir um acabamento dourado e brilhante.
  2. Distribua os enroladinhos na cesta da air fryer sem sobrepor.
  3. Asse na air fryer pré-aquecida a 180°C por 12 a 15 minutos, ou até dourar.
  4. Sirva quente, acompanhado de seu molho favorito!

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