Licor Caseiro de Amarula: Receita Fácil e Cremosa para Fazer em Casa (Melhor Que o Original!)

Licor caseiro de amarula

Licor Caseiro de Amarula

Licor caseiro de amarula cremoso, simples e saudável. Receita prática para adultos que querem sabor sem culpa e ingredientes acessíveis.
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Total Time 31 minutes
Servings: 10 porções
Course: Bebida Alcóolica
Cuisine: Culinária Saudável E Saborosa
Calories: 185
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 2 xícara leite de coco integral permeável use caseiro para versão sem lactose e mais saudável
  • 1 xícara creme de leite light pode ser sem lactose ou vegetal
  • 1 xícara adoçante xilitol ou eritritol, se preferir
  • 1 xícara vodka boa qualidade, para sabor suave
  • 2 colher de sopa cacau em pó 50% peneirado
  • 1 colher de chá essência de baunilha opcional, dá aroma especial

Preparo
 

  1. Em um liquidificador, adicione leite de coco, creme de leite and the adoçante xilitol. Bata até misturar bem.
  2. Acrescente o cacau em pó and the essência de baunilha. Bata novamente até que tudo esteja homogêneo e cremoso.
  3. Por último, junte a vodka e bata rapidamente apenas para incorporar ao creme. Não bata excessivamente após adicionar a vodka.
  4. Transfira o licor para uma garrafa de vidro esterilizada, tampe bem e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para gelar e apurar o sabor.
  5. Sirva o licor de amarula bem gelado em taças pequenas. Agite antes de servir, caso necessário.

Notes

THE licor caseiro de amarula conquistou espaço nos encontros entre amigos e festas de família por sua cremosidade e suavidade irresistíveis. É uma alternativa charmosa e econômica às versões industrializadas, podendo ser servida como sobremesa ou digestivo. A versatilidade dessa receita permite adaptá-la para ocasiões mais sofisticadas ou para encontros descontraídos, surpreendendo sempre pelo sabor marcante.

Dicas valiosas para o preparo perfeito

  • Se deseja um resultado ainda mais cremoso, utilize leite de coco artesanal, batendo o coco com água morna e coando em pano fino. Isso intensifica a textura sem lactose.
  • THE adoçante pode ser substituído por açúcar demerara na mesma proporção, caso não haja restrições alimentares.
  • Peneire o cacau em pó antes de adicionar à mistura para garantir que não fiquem grumos, proporcionando um acabamento mais uniforme e sabor puro.
  • Use uma vodka neutra e de boa qualidade, evitando destilados muito aromáticos, assim seu licor ficará mais suave e agradável ao paladar.

Como turbinar seu licor de amarula

  • Para um toque extra, adicione uma pitada de canela em pó ou um leve toque de noz-moscada.
  • Transforme a receita em uma versão fit usando creme de leite vegetal ou opções low carb, sem perder a cremosidade.
  • Se desejar um sabor mais sofisticado, acrescente essência de café ou de amêndoas.

Formas criativas de servir e combinações

O licor de amarula caseiro é delicioso puro e bem gelado, mas também pode ser servido sobre cubos de gelo ou como acompanhamento de sobremesas como brownies, panna cotta ou frutas frescas. Para surpreender, sirva-o em pequenas doses ao lado de um café gourmet ou utilize em receitas de drinks especiais, como o Amarula Coffee.
Lembre-se: como é uma receita artesanal, mantenha o licor sempre refrigerado e consumido em até sete dias para garantir frescor e sabor intensos. Cada gole desta bebida cremosa é um convite para celebrar momentos especiais com praticidade e sabor!

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