Mini Hamburguinhos de Bisnaguinha
Mini hamburguinhos de bisnaguinha: receita leve, fácil e nutritiva. Perfeitos para lanche fitness ou opção saudável para crianças.
Ingredients
Preparo
Preparo dos mini hamburguinhos
- Em uma tigela, coloque a carne moída, o ovo, a aveia, o sal, a páprica, a salsinha e o alho em pó. Misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Divida a mistura em 8 partes iguais e molde pequenos hamburguinhos, do tamanho das bisnaguinhas.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os mini hamburguinhos em fogo médio, por cerca de 3 minutos de cada lado, até dourar por fora e ficar cozido por dentro.
- Corte as bisnaguinhas ao meio, sem separar totalmente as metades, formando uma base para rechear.
- Monte cada mini sanduíche: coloque uma folha de alface, um hamburguinho e uma fatia de tomate entre as bisnaguinhas.
- Sirva ainda morno ou frio. Dica: Para um lanche mais completo, adicione queijo branco ou cenoura ralada.
Notes
You mini hamburguinhos de bisnaguinha conquistaram espaço nos lanches saudáveis, festas infantis e até na lancheira escolar. Versáteis, são ótima opção para quem busca praticidade, qualidade nutricional e muito sabor em preparações simples, rápidas e fáceis de personalizar conforme as preferências da família.
Dicas essenciais para seu hamburguinho ficar perfeito
- Evite bisnaguinhas muito doces: Opte por versões integrais ou sem adição de açúcar para realçar o equilíbrio dos sabores.
- Molde hamburguinhos do tamanho exato das bisnaguinhas: Assim, o lanche fica fácil de comer e mais bonito na apresentação.
- Use carnes magras como patinho ou peito de frango moído para tornar o lanche ainda mais leve. Se quiser uma receita vegetariana, experimente grão-de-bico ou lentilha cozida bem temperados.
Como variar e servir
Para incrementar, experimente recheios criativos: queijo branco, cenoura ralada, beterraba, pepino japonês em fatias finas ou maionese de biomassa de banana-verde. Além disso, folhas como rúcula ou espinafre baby trazem cor e nutrientes extras.Truques de preparo
- Misture os temperos à carne somente no momento de usar para preservar o sabor e a suculência.
- Grelhar em frigideira antiaderente dispensa óleo ou manteiga, mantendo a receita mais fit e sem grudar.
- Se quiser uma textura extra crocante, finalize os hamburguinhos no forno rapidamente antes de montar os lanches.
