Pizza de Pão de Forma: Receita Fácil e Rápida Que Substitui a Tradicional (Deliciosa e Crocante!)

pizza de pão de forma

Pizza de pão de forma

Pizza de pão de forma fácil e leve. Experimente um lanche saudável cheio de sabor e praticidade, pronto em poucos minutos!
Total Time 21 minutes
Servings: 4 porções
Course: Lanche
Cuisine: Culinária Brasileira
Calories: 218

Ingredients
  

  • 8 fatias pão de forma integral prefira sem casca e sem glúten para versão mais leve
  • 0.5 xícara molho de tomate caseiro ou pronto, sem açúcar
  • 1 xícara queijo muçarela light ralado pode substituir por queijo vegano
  • 0.5 unidade tomate grande fatiado
  • 0.25 unidade cebola pequena em rodelas finas opcional
  • 0.5 xícara frango cozido desfiado ou atum, para proteína extra
  • 1 colher de chá azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de chá orégano seco a gosto
  • 0.5 colher de chá pimenta-do-reino moída opcional

Preparo
 

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C e prepare uma assadeira forrando-a com papel manteiga ou untando com azeite.
  2. Disponha as fatias de pão de forma integral lado a lado na assadeira, ajustando para cobrir todo o fundo. Se necessário, corte as fatias para preencher os espaços.
  3. Espalhe uma camada uniforme de molho de tomate sobre os pães usando uma colher.
  4. Distribua o queijo muçarela light ralado por cima do molho de tomate, cobrindo bem toda a superfície.
  5. Acrescente o frango desfiado (ou atum, se preferir), o tomate fatiado and the cebola em rodelas sobre o queijo.
  6. Regue com azeite de oliva e tempere com orégano and pimenta-do-reino a gosto.
  7. Leve ao forno por cerca de 10 a 12 minutos, até o queijo derreter e começar a dourar nas bordas.
  8. Retire do forno e sirva imediatamente, enquanto está quentinha e com o queijo ainda derretido.

Notes

THE pizza de pão de forma conquistou espaço como opção versátil e democrática, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ela pode ser preparada em poucos minutos, sendo perfeita para lanches noturnos, encontros familiares ou até refeições rápidas em dias corridos.

Dicas e truques para acertar sempre

  • Prefira pão de forma integral ou versões sem glúten para uma pizza ainda mais nutritiva e leve.
  • Se quiser uma base mais crocante, leve as fatias de pão ao forno por alguns minutos antes de colocar o molho e a cobertura.
  • Molho caseiro faz diferença! Escolha tomates maduros, refogue levemente e tempere. Evite molhos prontos com excesso de açúcar e sódio.
  • Deixe as fatias de pão sempre bem juntinhas na assadeira, para evitar que a cobertura escorra pelas laterais.
  • Varie a proteína: experimente frango desfiado, atum, ovos mexidos ou até cogumelos salteados para versões vegetarianas.

Preparando e servindo com praticidade

  • Ao adicionar a cobertura, fique atento para não exagerar na quantidade de molho, o que pode umedecer demais a base e deixá-la "encharcada".
  • A finalização com azeite de oliva realça o sabor e ajuda a dar aquele toque especial na apresentação.
  • Para porções individuais ou versão "finger food", corte em quadrados depois de pronta, facilitando o serviço em festas ou reuniões.

Ideias para variar e complementar

  • Adicione folhas frescas: rúcula, manjericão ou agrião, depois de assada, trazem frescor e nutrientes extras.
  • Use queijos diferentes, como ricota temperada, queijo minas light ou alternativas veganas.
  • Sirva junto de uma salada verde ou legumes grelhados para um jantar equilibrado e completo.
  • Quer uma versão "fit"? Opte por coberturas como cottage, tomate-cereja, peito de peru ou até um mix de legumes.
Com essas dicas, sua pizza de pão de forma será sempre um sucesso — saborosa, prática e adaptável a todos os gostos e restrições alimentares.

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