Enroladinho
Enroladinho de salsicha na air fryer, pronto em minutos, com massa leve e dourada. Experimente esse petisco prático e cheio de sabor!
Ingredientes
Preparo
Preparo da massa
- Em uma tigela, misture farinha de trigo, fermento químico em pó e sal.
- Adicione o iogurte natural e o azeite de oliva. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para desgrudar das mãos, mas cuidado para não deixar a massa seca.
Montagem dos enroladinhos
- Divida a massa em porções iguais e abra com ajuda de um rolo, formando tiras compridas.
- Envolva cada salsicha com uma tira de massa, enrolando até cobrir completamente.
Finalização e cozimento
- Pincele cada enroladinho com o ovo batido para garantir um acabamento dourado e brilhante.
- Distribua os enroladinhos na cesta da air fryer sem sobrepor.
- Asse na air fryer pré-aquecida a 180°C por 12 a 15 minutos, ou até dourar.
- Sirva quente, acompanhado de seu molho favorito!
