Maionese Caseira Cremosa: Receita Rápida, Sem Conservantes e Cheia de Sabor

Maionese caseira

Maionese Caseira

Maionese caseira, cremosa e pronta em minutos. Experimente essa receita fácil, saudável e cheia de sabor para todos os dias.
Clica aqui e entre no grupo de Receitas
Tempo de Preparo 11 minutos
Porções: 8 porções
Prato: Molho
Culinária: Brasileira
Calorias: 115
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 unidade ovo em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá mostarda dijon
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • 200 ml óleo de girassol aproximadamente
  • 1 pitada sal a gosto
  • 1 colher de chá vinagre de maçã opcional

Preparo
 

  1. No liquidificador, adicione o ovo, a mostarda dijon, o suco de limão e o sal.
  2. Bata por 30 segundos até a mistura ficar homogênea.
  3. Com o liquidificador ligado na velocidade baixa, vá adicionando o óleo de girassol em fio, bem devagar, até a mistura começar a engrossar. Se preferir mais firme, use um pouco mais de óleo.
  4. Desligue, prove e ajuste o sal e o limão conforme preferir.
  5. Se desejar, acrescente o vinagre de maçã para dar um toque extra de acidez. Misture rapidamente.
  6. Conserve a maionese caseira em pote limpo e fechado na geladeira por até 3 dias.

Você está aqui:

  1. Página Principal ›
  2. Salgados ›
  3. Maionese Caseira Cremosa: Receita Rápida, Sem Conservantes e Cheia de Sabor