Sorvete Caseiro de Tang

Sorvete caseiro de Tang surpreende pela cremosidade e praticidade. Refresque seus dias com essa sobremesa fácil e saudável.

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Tempo de Preparo 4 1

Porções: 8 porções

Prato: Sobremesa

Culinária: Culinária Brasileira

Calorias: 120

Ingredients Method Notes

Ingredientes

1 sachê Tang sabor morango ou outro sabor de sua preferência
2 xícara leite em pó desnatado
1 xícara água gelada
200 ml creme de leite light pode ser sem lactose
2 colher de sopa xilitol ou adoçante culinário de sua preferência

Preparo

No liquidificador, adicione o leite em pó desnatado, a água gelada, o creme de leite light, o sachê de Tang e o xilitol.
Bata bem por 3 a 5 minutos, até obter uma mistura totalmente homogênea e cremosa.
Despeje a mistura em um recipiente adequado para freezer, como uma travessa ou pote com tampa.
Leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que a textura esteja firme e cremosa.
Na hora de servir, retire do congelador alguns minutos antes para facilitar a retirada de bolas. Sirva e aproveite!

Informações adicionais

Experimentar o sorvete caseiro de Tang é como trazer para casa a alegria e praticidade de uma sobremesa clássica que atravessa gerações. É uma opção refrescante, versátil e perfeita para dias quentes, podendo ser facilmente ajustada ao que você tem na despensa.

Dicas para um sorvete mais cremoso

Quer evitar que seu sorvete fique com cristais de gelo? Bata bem a mistura para aerar e garantir uma textura suave. Se desejar melhorar ainda mais a cremosidade, você pode adicionar uma colher de sopa de leite de coco ou de manteiga de coco à receita.

Atenção ao resfriamento: evite abrir o freezer durante o processo, pois isso pode interferir na cristalização. Retire o sorvete alguns minutos antes de servir para facilitar a formação de bolas perfeitas.

Substituições e variações

A beleza deste sorvete está na possibilidade de personalização: utilize qualquer sabor de Tang ou experimente com suco em pó sem açúcar. Troque o leite em pó desnatado por versão zero lactose para uma alternativa completamente sem lactose. Se quiser um toque mais doce, acrescente frutas picadas, como manga, abacaxi ou morango fresco antes de congelar.

Para quem busca uma sobremesa ainda mais saudável, substitua o xilitol por eritritol ou stevia, tornando a receita adequada para dietas low carb ou controle glicêmico.

Como servir e harmonizar

Sirva o sorvete em taças decoradas com folhas de hortelã, raspas de limão ou acompanhando uma calda de frutas vermelhas feita em casa. Ele combina muito bem com uma salada de frutas fresca, formando uma sobremesa completa e nutritiva para os dias de calor.

Monte taças divertidas com camadas de sorvete intercaladas com pedaços de biscoito sem glúten ou granola artesanal – uma sugestão que agrada adultos e crianças. Use sua criatividade e compartilhe momentos deliciosos!

Sorvete Caseiro de Tang: Guia Completo com Receitas Cremosas, Leves e Saudáveis